Mindful Eating: Tren Nikmati Makanan dengan Penuh Kesadaran

“Kok lama banget sih makannya, yang lain udah pada selesai loh”

Di saat makan bersama, entah itu di rumah, kantor, restoran, dan tempat lainnya, pasti ada saudara ataupun teman Passionate People yang makannya selalu lebih lama dibanding yang lain. Mungkin, sebagian dari Passionate People ada yang merasa sedikit kesal karena harus menunggunya selesai untuk makan.

Namun, tahukah Passionate People, makan seperti itu artinya yang makan menikmati sepenuhnya setiap sendok makanan yang masuk ke dalam mulutnya. Atau, lebih dikenal dengan istilah Mindful Eating, Apakah itu?

Pengertian Mindful Eating

Mengutip laman Halodoc, Mindful Eating merupakan konsep makan di mana yang makan akan menjaga kesadaran penuh saat mengonsumsi makanan maupun minuman yang masuk ke dalam tubuhnya.

Meski terkesan membosankan, ketika menerapkan teknik makan seperti ini akan membuat Passionate People lebih memerhatikan jenis makanan, porsi makanan, serta perasaan ketika mengonsumsi makanan tersebut. Di samping itu, teknik makan satu ini juga membuat Passionate People lebih mengerti kondisi tubuh ketika masih lapar ataupun sudah kenyang.

Nah, saat menjalani teknik makan ini, Passionate People sebaiknya bijak dalam mengonsumsi makanan dan jangan terlalu berlebihan. Ingat, Mindful Eating adalah proses menikmati makanan bukan malah memperbanyak atau bahkan mengurangi porsi makanan yang dikonsumsi.

Selain itu, Passionate People juga diharapkan untuk lebih menikmati makanan tanpa terganggu oleh apapun, misalnya menonton atau bermain gadget. Dengan demikian, Passionate People akan semakin merasakan nikmatnya menyantap satu suapan makanan.

Manfaat Mindful Eating

Terdapat beberapa manfaat yang akan diperoleh jika Passionate People menerapkan Mindful Eating ini, di antaranya:

• Membuat suasana hati menjadi lebih baik karena Passionate People menikmati makanan tanpa perlu terburu-buru.
• Passionate People pun lebih menghargai semua makanan yang dikonsumsi tanpa terbersit niat untuk membuangnya.
• Menjaga kesehatan pencernaan karena Passionate People lebih bijak saat mengambil porsi makanan.
• Merasa lebih kenyang dengan porsi makan yang tidak terlalu berlebihan. Bahkan, teknik makan satu ini juga dapat membantu menurunkan berat badan Passionate People.
• Menjadi lebih peduli terhadap makanan-makanan yang dikonsumsi serta berterima kasih kepada pembuatnya.

Demikian penjelasan singkat mengenai Mindful Eating. So, apakah Passionate People sudah menerapkannya dalam kehidupan sehari-hari?

Sumber:

https://www.mindful.org/6-ways-practice-mindful-eating/

https://www.health.harvard.edu/staying-healthy/8-steps-to-mindful-eating

https://www.hipwee.com/narasi/praktik-mindful-eating-bikin-lebih-sehat/

https://www.halodoc.com/artikel/kenali-lebih-dalam-manfaat-mindful-eating-bagi-tubuh